在防控新冠肺炎疫情的特殊時期,國際飯店也接到了一個特別的任務,那就是為“上海12345市民熱線”提供服務保障。大年初二,接上級領導任務通知,上海12345市民服務熱線(7*24小時服務市民),因疫情變化熱線話務量持續(xù)增長,為提高運營效率,減少和壓縮話務工作人員外出用餐時間和風險,要求國際飯店每天為“上海12345市民服務熱線”提供用餐服務保障。
在飯店黨委的領導下,帆聲西餅屋領下此項任務。大家在餐飲黨支部和徐黎明勞模創(chuàng)新工作室的帶領下,第一時間選定品種、細化要求,隨即抓緊投入生產。帆聲西餅屋每天為市民服務熱線的話務員們特制350份西點,在確保品質的基礎上,同時考慮品種和營養(yǎng)搭配,每天保證1個鮮奶產品、1個面包類和1個蝴蝶酥,每3天搭配1種中式點心(銀絲卷、燒麥等)。
大家雖然辛苦,但想到能為一線的話務人員提供安全美味的西點,能為防控疫情貢獻自己的一份力量,大家干勁十足,保質保量完成任務,至今已連續(xù)提供了13天保障服務。心系疫情,傳遞愛心!眾志成城,何懼疫情!
圖為:帆聲餅屋正在抓緊生產
作者:餐飲黨支部